MAKE A MEME
View Large Image
| View Original: | Eminönü,_1964.jpg (1759x1159) | |||
| Download: | Original | Medium | Small | Thumb |
| Courtesy of: | www.flickr.com | More Like This | ||
| Keywords: eminönü kartpostal postcard balıkçı fishmonger galata doğan kardeş doğankardeş 1964 gazete dergi newspaper magazine vatan konserve vatankonserve salt araştırma saltaraştırma salt research saltresearch salt online saltonline outdoor www.archives.saltresearch.org/R/-?func=dbin-jump-full&amp... "Size şu kadarını söyliyeyim ki, nasıl tarihimizde bir Lale Devri varsa, bir de Lüfer Devri vardır. [...] Lüfer Boğaziçi'nde olta ile tutulan balıkların en işvelisi ve en kurnazıdır. Hiçbir zaman müptezel olmayan bu balık, mesela palamutla mukayese edilemez. Filhakika, palamut tutarken bir gecede, dört beş sandal yüklemek mümkündür. Hâlbuki lüfer takdirinde, keyfiyet hiç de böyle değildir." Kaynak: Asaf Muammer, "İstanbul Balık Kültürü", İstanbul: Küre Yayınları, 2015, s. 30 Eminönü'nde bir balıkçı, İstanbul Doğan Kardeş Kartpostalları #SALTAraştırma, Harika-Kemali Söylemezoğlu Arşivi www.archives.saltresearch.org/R/-?func=dbin-jump-full&amp... "Size şu kadarını söyliyeyim ki, nasıl tarihimizde bir Lale Devri varsa, bir de Lüfer Devri vardır. [...] Lüfer Boğaziçi'nde olta ile tutulan balıkların en işvelisi ve en kurnazıdır. Hiçbir zaman müptezel olmayan bu balık, mesela palamutla mukayese edilemez. Filhakika, palamut tutarken bir gecede, dört beş sandal yüklemek mümkündür. Hâlbuki lüfer takdirinde, keyfiyet hiç de böyle değildir." Kaynak: Asaf Muammer, "İstanbul Balık Kültürü", İstanbul: Küre Yayınları, 2015, s. 30 Eminönü'nde bir balıkçı, İstanbul Doğan Kardeş Kartpostalları #SALTAraştırma, Harika-Kemali Söylemezoğlu Arşivi | ||||
